২০২৪ সালের নতুন বই: তৃতীয় শ্রেণির বিজ্ঞান অধ্যায় ৩: স্বাস্থ্যকর খাদ্য ।। প্রিয় ছাত্র ছাত্রী বন্ধুরা আল্লাহর রহমতে সবাই ভালোই আছেন । PDF ২০২৪: তৃতীয় শ্রেণির বিজ্ঞান অধ্যায়-৩ স্বাস্থ্যকর খাদ্য প্রশ্ন-উত্তর ২০২৪ প্রশ্নোত্তর সহ তৃতীয় শ্রেণির সকল বিষয় এর উপর প্রশ্ন উত্তর, সর্ট প্রশ্ন উত্তর, সাজেশন, এমসিকিউ, বোর্ড প্রশ্ন উত্তর রচনামুলক প্রশ্ন উত্তর শিক্ষার্থীদের জন্য জাগোরিক এ নিয়মিত আপডেট করে থাকি।
সুতরাং সম্পূর্ণ পোস্টটি মনোযোগ সহকারে পড়ুন। আর ৩য় শ্রেণি এর যেকোন বিভাগের গুরুত্বপূর্ণ সকল সাজেশন পেতে জাগোরিকের সাথে থাকুন।
২০২৪ সালের নতুন বই: তৃতীয় শ্রেণির বিজ্ঞান অধ্যায় ৩: স্বাস্থ্যকর খাদ্য
অধ্যায়-৩: সুস্বাস্থ্যের জন্য খাদ্য
বাকি অংশ (পূর্ব প্রকাশিত প্রথম অংশ এখানে)
৭-স্বাস্থ্যকর খাদ্য
বেঁচে থাকা এবং শক্তি পাওয়ার জন্য আমরা খাবার খাই। কিছু খাবার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। স্বাস্থ্যকর, নিরাপদ এবং অস্বাস্থ্যকর খাদ্য সম্পর্কে আমাদের স্পষ্ট ধারণা থাকা খুবই প্রয়োজন।
প্রশ্ন: কোনগুলো স্বাস্থ্যকর খাবার?
কাজ: স্বাস্থ্যকর খাবার চেনা: যা করতে হবে:
১. নিচের ছবি দুটি লক্ষ করি।
উত্তর: নিচের ছবি দুটি লক্ষ করলাম। প্রথম ছবিটিতে সিঙ্গারা, বার্গার, চকলেট এবং আরো কিছু ভাজাপোড়া খাবার রয়েছে। দ্বিতীয় ছবিটিতে শাক-সবজি, ফলমূল, মাছ-মাংস এবং ডিম রয়েছে।
২. কোন ছবির খাবারগুলো স্বাস্থ্যকর ও নিরাপদ? কেন? আলোচনা করে সিদ্ধান্ত নিই।
উত্তর: প্রথম ছবিতে যে খাবারগুলো দেখা যাচ্ছে, এগুলো হচ্ছে সিঙ্গারা, বার্গার, চকলেট এবং ভাজাপোড়া খাবার। এগুলো অস্বাস্থ্যকরভাবে তৈরি করা হয়। এগুলো বিভিন্ন তেল-মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়। ফলে এগুলো খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। অপরদিকে দ্বিতীয় ছবিতে বেশকিছু প্রাকৃতিক সতেজ খাবার দেখা যাচ্ছে।
এগুলোর মধ্যে শাক-সবজি, ফলমূল, মাছ-মাংস এবং ডিম রয়েছে। এসব খাবার আমরা সরাসরি প্রকৃতি থেকে পাই। এ খাবারগুলো খেলে আমাদের শরীর ভালো থাকে, শরীরে রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। তাই আমাদের জন্য দ্বিতীয় ছবির খাবারগুলো স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ।
২০২৪ সালের নতুন বই: তৃতীয় শ্রেণির বিজ্ঞান অধ্যায় ৩: স্বাস্থ্যকর খাদ্য
- আরো পড়ুন: ২০২৪ সালের নতুন বই: তৃতীয় শ্রেণির বিজ্ঞান অধ্যায় ৩: স্বাস্থ্যকর খাদ্য
- আরো পড়ুন: ২০২৪ সালের নতুন বই: তৃতীয় শ্রেণির বিজ্ঞান অধ্যায় ৪ পদার্থ
৮-নিরাপদ পানীয়
স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণের মত পানীয় গ্রহণেও আমাদের সচেতন হওয়া প্রয়োজন। কিছু পানীয় আছে নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর। ডাবের পানি একটি নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর পানীয়র উদাহরণ।
এই পানীয় থেকে যেমন আমরা প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান পাই, তেমনি শরীরের পানির চাহিদাও পূরণ হয়। আবার কিছু পানীয় শরীরের ক্ষতি করে। যেমন: দুষিত পানি পান করার ফলে পানিবাহিত বিভিন্ন রোগ যেমন: কলেরা, আমাশয়, জণ্ডিস, ইত্যাদি হতে পারে।
প্রশ্ন: নিরাপদ পানীয় কী?
উত্তর: যে পানি পান করা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, যে পানি পান করলে শরীরে কোন ক্ষতি হয় না তাকে নিরাপদ পানীয় বলে।
কাজ: নিরাপদ ও অনিরাপদ পানীয় চিহ্নিতকরণ
যা করতে হবে:
১. নিচে ও পরের পৃষ্ঠায় কিছু পানীয়র ছবি দেওয়া হলো। এখানে কোন পানীয়গুলো নিরাপদ? কেন?
উত্তর: ছবিতে কিছু পানীয় দেখা যাচ্ছে। এগুলো হচ্ছে- কমলার জুস, লেবুর জুস, সাধারণ পানীয়, আখের শরবত, কোমল পানীয় এবং ডাবের পানি। এ পানিগুলোর মধ্যে আখের শরবত এবং কোমল পানীয় স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
কারণ আখের শরবত রাস্তার পাশে খোলা পরিবেশে তৈরি হয়। আর কোমল পানীয় ক্ষতিকর পদার্থ দিয়ে তৈরি হয়। তাই এগুলো অস্বাস্থ্যকর। অপরদিকে কমলার জুস, লেবুর জুস, সাধারণ পানীয় এবং ডাবের পানি আমরা প্রকৃতি থেকে পেয়ে থাকি। এগুলো আমাদের শরীরের পানি শূন্যতা দূর করে। তাই এ পানীয়গুলো আমাদের জন্য স্বাস্থ্যকর ও নিরাপদ।
চলো, পারি কিনা দেখি
১. উপরের ছবি পর্যবেক্ষণ করে নিচের ছকে পুষ্টি উপাদানের নাম লিখি।
- খাদ্যের নাম পুষ্টি উপাদান
- রুটি শর্করা
- মাছ আমিষ
- তেল চর্বি
- আম ভিটামিন
২. উপরের ছবি পর্যবেক্ষণ করে একটি সুষম খাদ্যের তালিকা তৈরি করি।
সুষম খাদ্যের তালিকা
- ভাত, ডাল, রুটি
- মাছ, মাংশ, ডিম
- ফুলকপি, বাঁধাকপি, শিম, টমেটো, পুঁইশাক, লালশাক
- আম, কাঁঠাল, আপেল, কমলা, কলা
- দুধ, মাখন, ঘি
- বিশুদ্ধ পানি
৩. উপরের তালিকার শাক, সবজি এবং ফলগুলো ঋতু অনুসারে ছকে সাজাই।
- ফল ও শাকসবজি গ্রীষ্মকালীন শীতকালীন বারোমাসি
- শাক পুঁইশাক লালশাক কচুশাক
- সবজি ঢেড়স ফুলকপি পেঁপে
- ফল জাম বরই, পেয়ারা কলা, পেঁপে
৪. উপরের তালিকার পানীয়গুলোকে নিচের ছকে সাজাই।
স্বাস্থ্যকর পানীয় অস্বাস্থ্যকর পানীয়
ডাবের পানি
বাড়িতে তৈরি লেবুর শরবত রাস্তার ধারে বানানো আখের রস
কোমল পানীয়
৫. ‘চিপস’ অস্বাস্থ্যকর খাবার কেন?
- চিপস’ অস্বাস্থ্যকর খাবার, কারণ
- চিপস বিভিন্ন মসলা দিয়ে তৈরি করা হয়।
- চিপস তেলে ভেজে তৈরি করা হয়।
- চিপস অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি করা হয়।
উক্ত বিষয় সম্পর্কে কিছু জানার থাকলে কমেন্ট করতে পারেন।
আমাদের সাথে ইউটিউব চ্যানেলে যুক্ত হতে এখানে ক্লিক করুন এবং আমাদের সাথে ফেইজবুক পেইজে যুক্ত হতে এখানে ক্লিক করুন। গুরুত্বপূর্ণ আপডেট ও তথ্য পেতে আমাদের ওয়েবসাইটে ভিজিট করুন।
